SAMENVATTING
Overgewicht kan de werking van het immuunsysteem negatief beïnvloeden, wat leidt tot een verminderde effectiviteit van vaccins en een verhoogd risico op ernstige infecties. Of de immuunfunctie kan worden verbeterd door veranderingen in het dieet, is nog onbekend. In het project TransInf wordt in Tanzania het effect van overgewicht op het immuunsysteem bestudeerd bij mensen met en zonder overgewicht. Vervolgens wordt onderzocht of de immuunfunctie kan worden verbeterd door een dieetinterventie. Het traditionele dieet in de Kilimanjaro-regio van Tanzania is grotendeels plantaardig, vezelrijk en bevat producten die specifieke effecten hebben op het immuunsysteem. Deelnemers met overgewicht of obesitas worden gerandomiseerd in drie groepen: groep 1 volgt gedurende zes weken het traditionele dieet, groep 2 neemt dagelijks een traditionele gefermenteerde drank en groep 3 blijft hun gebruikelijke dieet volgen. De uitkomsten omvatten onder andere de veranderingen in de immuunfunctie en de antistofproductie tegen vaccins.
(NED TIJDSCHR LEEFSTIJLGENEESKD 2024;2(4):176–8)
