NTvL - jaargang 2, nummer 2, april 2024
S.K. Djojosoeparto MSc
Op 22 september 2023 promoveerde dr. Sanne Djojosoeparto aan de Universiteit Utrecht op haar proefschrift getiteld ‘Government policies to improve food environments: a population and equity lens’. Het onderzoek werd verricht onder supervisie van promotoren prof. dr. Frank van Lenthe en dr. Carlijn Kamphuis en copromotor dr. Maartje Poelman. In dit artikel worden de belangrijkste bevindingen besproken.
(NED TIJDSCHR LEEFSTIJLGENEESKD 2024;2(2):84–6)
Lees verderNTvL - 2023, nummer 1, mei 2023
dr. M.P. Poelman , S.K. Djojosoeparto MSc, dr. S.C. Dijkstra , prof. dr. F.J. van Lenthe , prof. dr. E.W.M.L. de Vet , dr. C.B.M. Kamphuis
In de huidige Nederlandse voedselomgeving worden meer voedingsmiddelen rijk aan verzadigd vet, suiker en zout aangeboden en gepromoot dan minder bewerkte, verse voedingsmiddelen. De voedselomgeving heeft daarmee een sterke invloed op het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking. Als onderdeel van de primaire preventie van overgewicht en voedingsgerelateerde chronische ziekten wordt het belang van een gezonde voedselomgeving door gezondheidswetenschappers al lange tijd onderstreept. Door de opkomst van leefstijlgeneeskunde lijkt de aandacht voor preventie zich vooral op individuen te richten, maar ook voor het succes hiervan is een gezonde voedselomgeving van cruciaal belang. Specifieke voedingsadviezen aan individuele patiënten vragen veel zelfregulatie en terugval in oude gedragspatronen is meer regel dan uitzondering als er verder niets veranderd in de voedselomgeving. Omdat blijvende gedragsverandering ontzettend moeilijk is, is het ook voor individuele patiënten van belang dat zij hun voedingskeuzes kunnen maken in een voedselomgeving die een gezond voedingspatroon stimuleert en gemakkelijk maakt. In dit artikel wordt toegelicht waarom universele preventie, en specifiek het creëren van een gezonde voedselomgeving, essentieel is voor de afname van overgewicht en voedingsgerelateerde chronische ziekten, en voor het uiteindelijke succes van leefstijlgeneeskunde. Het wordt geïllustreerd met structurele en preventieve maatregelen die kunnen worden genomen om het voedingspatroon op populatieniveau te optimaliseren.
(NED TIJDSCHR LEEFSTIJLGENEESKD 2023;1:34–9)
Lees verder
Naar boven
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
