Op 12 oktober 2024 verwelkomde de vereniging ‘Physicians Association for Nutrition’ (PAN International) in Nederland meer dan 250 deelnemers aan de ‘PAN Med & Nutrition Conference’. Dit internationale congres had als thema ‘Plant-based nutrition throughout life’ en was bedoeld voor zorgprofessionals die het bewustzijn over de voordelen van gezonde voeding willen vergroten. Deelnemers, onder wie artsen, diëtisten, fysiotherapeuten, verpleegkundigen, wetenschappers en beleidsmakers, kwamen samen om te leren over de impact van plantaardige voeding op de gezondheid door verschillende levensfasen heen. Speciaal was de komst van de nationale leiders van PAN International uit negen verschillende landen. Het congres werd overweldigend positief ervaren, de deelnemers gaven 4,5 uit 5 sterren.
(NED TIJDSCHR LEEFSTIJLGENEESKD 2025;3(1):49–52)
